Розділ 1. Природні органічні сполуки
§ 4. Органічні речовини в живій природі. Рівні структурної організації органічних речовин
§ 5. Жири, білки, вуглеводи як компоненти їжі, їх роль в організмі
§ 6. Вітаміни як компоненти їжі, їх біологічна роль. Харчові добавки, Е-числа
§ 7. Органічні сполуки і здоров’я людини. Поняття про синтетичні лікарські препарати
§ 8. Шкідливий вплив уживання алкоголю, наркотичних речовин, тютюнокуріння на організм людини
§ 9. Природні джерела вуглеводнів. Природний і супутній нафтовий гази, їх склад, використання
§10. Нафта, її склад, властивості та продукти перегонки
§11. Кам’яне вугілля, продукти його переробки. Значення основних видів палива в енергетиці країни
§ 12. Охорона навколишнього середовища від забруднень при переробці вуглеводневої сировини та використанні продуктів її переробки
Тестові завдання для самоперевірки знань