Топ-3 салатів, які можна приготувати з дітьми на Новий рік

Новий рік – це завжди казкова атмосфера та смачні страви на столі. Щоб зробити святкове меню цікавим і для малечі, варто додати яскраві та апетитні салати. Їх варто робити саме з тих інгредієнтів, які найбільше люблять діти.

Відео дня

Редакція OBOZ.UA підготувала підбірку з трьох салатів, які можна приготувати дітям на новорічний стіл. Така їжа точно сподобається малечі.

1. Салат олів'є з ковбасою

• ковбаса варена – 300-400 г
• яйця – 5 шт.
• картопля – 3 шт.
• консервований зелений горошок – 1/2 банки
• солоні огірки – 2-3 шт.
• сіль – за смаком
• майонез – за смаком

Спосіб приготування:

1. Варити яйця та картоплю. Обережно почистити.

2. Нарізати варену ковбасу акуратними однаковими кубиками.

3. Відправити її у глибоку ємність.

4. Сюди ж додати консервований горошок.

5. Солоні огірки нарізати кубиками і висипати у тарілку.

6. Яйця та картоплю подрібнити кубиками.

7. Висипати їх у тарілку.

8. Додати сіль та майонез. Ретельно перемішати всі складові салату.

9. Для оформлення салату нам знадобиться кулінарне кільце. Якщо такого нема, то можна імпровізувати і виготовити його власноруч завдяки пластмасовій пляшці чи відеречку.

10. Для декору можна брати як м’ясні атрибути, так і овочеві. Усе гарненько викладаємо, забираємо кільце і вуаля – красивий олів’є з вареною ковбасою готовий.

2. Салат з анансом, куркою та кукурудзою

• куряча грудка варена – 1 шт.
• майонез – за смаком
• кріп – за смаком
• сіль – за смаком
• перець чорний мелений – за смаком
• консервовані ананаси – 1 банка
• консервована кукурудза – 1 банка

Спосіб приготування:

1. Спочатку нам знадобиться варена куряча грудка. Її потрібно нарізати на пластинки, а потім кожну з них подрібнити ножем на соломку. Подрібнене куряче м’ясо відправляємо в глибоку миску, в якій будемо перемішувати салат.

2. Після цього нам знадобляться ананаси. Злити з них сироп і нарізати фрукти на невеликі кубики або смужки. Відправити консервовані подрібнені ананаси в миску з курячим м’ясом.

3. Далі нам знадобиться солодка консервована кукурудза. Зливаємо з неї всю воду, а потім відправляємо в миску з ананасами та курячою грудкою.

4. Тепер миємо кріп. Обсушуємо його паперовими рушниками, подрібнюємо ножем і відправляємо в миску з раніше підготовленими інгредієнтами. Радимо залишити декілька гілочок кропу для декору.

5. На наступному етапі до всіх компонентів додаємо сіль та чорний мелений перець. Кількість солі та перцю залежить виключно від ваших смаків. Усе ретельно перемішуємо ложкою.

6. Насамкінець салат заправляємо домашнім або магазинним майонезом. Ретельно все перемішуємо.

7. Салат готовий. Відправляємо його в красиві тарілки, а потім декоруємо кропом та іншими компонентами на вибір.

3. Фруктовий салат

• груша – 2 шт.
• ківі – 3 шт.
• апельсин – 1 шт.
• мандарин – 3 шт.
• банан – 3 шт.
• консервовані ананаси – 300 г
• йогурт – 200 г

Спосіб приготування:

1. Спочатку чистимо груші від шкірки, відділяємо серединку і м’якіть нарізуємо маленькими акуратними кубиками. Цей фрукт надасть приємного та особливого аромату салату.

2. Ківі розрізаємо навпіл і чистимо його від шкірки за допомогою ложки. Нарізаємо фрукт маленькими кубиками, які внесуть у десерт легку кислинку.

3. Банани відділити від шкірки і нарізати кубиками середнього розміру. Завдяки ним десерт матиме солодкий смак та приємний аромат.

4. Чистимо мандарини. Розділяємо їх на дольки, кожну з яких розрізаємо навпіл. Цей компонент додасть свій особливий аромат до вже створеного міксу, а також забезпечить кисло-солодкий присмак страви.

5. Чистимо від шкірки апельсин, розділяємо його на дольки, кожну з яких подрібнюємо на маленькі шматочки

6. Усі нарізані фрукти висипаємо у глибоку тарілку. Відправляємо до них консервовані ананаси.

7. У тарілку з фруктами додаємо йогурт.

8. Усе добре перемішуємо і викладаємо у сервірувальні красиві тарілки.

9. Зверху салат можна прикрасити шоколадом, фруктами чи кондитерською посипкою.

Раніше OBOZ.UA повідомляв про те, що їдять діти в різних країнах світу